盘点秦皇岛那些以小区或街道命名的美食,你都吃过几家?

2017-08-30| 来源: | 查看: | 评论:

在秦皇岛海港区,有很多美食在简陋的小店里,没有品牌,没有商标,但却能让人们慕名而来。久而久之,它们的旗号就像是当地的标志一样,在人们之间不断被传颂。

西港路炸鸡架

秦皇岛炸鸡架美味的代表,几乎是无人不知的美味。小店就位于西港路上,且招牌只有炸鸡架三个字,所以得此名。

相比其他炸鸡架,它几乎不裹面糊,虽然体积看上去比较。欢慈春芏。整体口味以咸为主,带有一丝甘甜。这个鸡架最厉害的地方在于其香味浓郁,每次刚炸出锅时,在路过的公交车上都能闻到,让人十分有食欲。西港路炸鸡架的价格也很便宜,5元一个,性价比很高。如果你想吃的话,请提前预约,否则要排队很久。

广场二嫂煎焖子

很多人说煎焖子是秦皇岛特有的美食,因为秦皇岛遍地可见卖煎焖子的小吃摊,用淀粉制成的焖子刚出锅,配上麻酱、蒜汁儿、辣椒油、以及其他调料,味道鲜美,口感软糯,别提多带感了。

在众多煎焖子的摊位里,人民广场正对面的小吃档口里,有一家叫“二嫂煎焖子”的摊位尤为出名,其淀粉使用自制的白薯淀粉,煎焖子的火候也恰到好处,所以其口感特别好。因为“二嫂焖子”这个名字比较大众,所以人们都会在前面加上“广场”二字。

兴隆里炸串

夏季的傍晚,兴隆里小区门口会堵很多很多人,他们都是来买炸串的。在兴隆里小区门口的一家炸串,一对老夫妻开的店。如今店已经被拆,老夫妻搬到小区门口以露天的方式卖。他们家的炸串看似很普通,从食材上讲没有什么特别之处,但来吃的人就是多。

他家的炸串很实惠,在现在这个物价飞涨的年代里他家还有5毛钱一串的东西。刚出锅的炸串刷上辣酱撒上胡椒粉,再喝一瓶啤酒,在小桌子上和朋友侃大山,别提多惬意了。记得在小编我上中学就有了,也有十年的历史了。

康乐里无名烧饼

在康乐里小区门口外面的一家店,专门卖烧饼美食,各种馅料,鲜美好吃还实惠。从几年前他家就开始卖,从始至终都没有涨过价,烧饼,肉多、鲜嫩、外皮酥脆,性价比特别高。无论是早晨喝汤,中午吃菜,还是晚上喝粥,他家的烧饼都是很好的选择。

同样因为小店没有名字,所以被人们称为“康乐里无名烧饼”。

新一路熏鸡架

新一路小学对过的一家专门卖熏鸡架的店,招牌上只写着“老字号正宗熏鸡架”几个字。门面也很破,到处都是油熏的痕迹,但却每天中午和傍晚都排满了人。他家的鸡架熏制时香味浓郁,熏好以后口味咸甜,搭配上辣椒更爽,几乎老人和孩子都喜欢吃。

这家鸡架也同样经营好几年了,最早是一个女老板,后来换成了她丈夫。如果你傍晚7点来买,百分之九十九已经卖光啦。

太阳城烤豆皮

豆皮实实在在是秦皇岛特有的小吃,很多地方都会把“干豆腐”叫成豆皮。豆皮其实是制作豆浆时上面薄薄的皮,特别有营养。把豆皮割成小块,用竹签串起来烤着吃,早在二十年前就流行秦皇岛的大街小巷,后来逐渐销声匿迹。几年前太阳城门口出现了一个卖烤豆皮的摊位,5元15串,受到很多人青睐。烤的时候刷上厚厚的辣椒,口感软嫩,特别可口。

后来燕大小吃街等一系列小吃街都出现了这种小吃,但太阳城里的那家烤豆皮更让人印象深刻,无法忘记。


 

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